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Würziges Paprika- Hähnchen mit Süßkartoffeln und frischem Koriander

Hallo Ihr Lieben,  heute habe ich für Euch ein wahnsinnig tolles Rezept von einem knusprig würzigem Huhn aus dem Ofen, ich bin so begeistert davon, dass ich es innerhalb kürzester Zeit schon 2 mal gemacht habe. Durch die spezielle Würzung und dem tollen Süßkartoffel- Wedges welche es dazu gibt, sowie die tollen Dips schmeckt es sowas von genial!Zutaten: 1 großes Mais- Hähnchen (1200g ) 5 Zweige frischer Thymian 5 Knoblauchzehen 1 gehäuften EL. Paprika (Paprika de la Vera) Meersalz frisch gemahlenen schwarzer Pfeffer Olivenöl 2 rote Zwiebeln 2 rote süße Paprika 4 Rispen Cocktailtomaten 6 frische Chili ( verschiedene Farben) Sherry Essig Olivenöl Für die süßen Kartoffel- Wedges: 1 kg süße Kartoffeln 1 TL Paprika ( Paprika...

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