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Oreo- Kirschtarte mit Mascaponecreme

Hallo Ihr Lieben, Wie wäre es heute mit einer schnellen No Bake Oreo- Kirschtarte zum Sonntags- Kaffeeklatsch? Eine tolle Idee bei der Hitze im Moment, findet Ihr nicht auch? Wer will denn schon bei den tropischen Temperaturen noch durch das Backen eines Kuchens ins Schwitzen kommen! Der Boden für die Tarte wird ganz schnell ohne Backen aus den Oreo- Keksen zubereitet, getoppt mit einer frischen Kirschgrütze und einer leckeren Mascarponecreme schmeckt der Kuchen sowas von erfrischend und natürlich auch richtig gut!Zutaten für die Tarte: ( für eine längliche Tarte Form) 270g Oreo Kekse ( 4 Stück für die Deko zurückbehalten) 50 g Butter Für...

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Homemade… ein Erdbeer- Holunderblüten- Törtchen

Hallo Ihr Lieben, Ich liebe diese Jahreszeit! Zum einen weil es leckeren Holunderblütensirup gibt und weil Erdbeerzeit ist! Heute habe ich für Euch aus beiden Zutaten ein leckeres Törtchen zubereitet. An diesem Törtchen ist so gut wie alles selbstgemacht! Einen geschmackvollen Holundersirup den ich Euch in meinem vorherigen Post präsentiert habe sowie auch den leckeren Erdbeer- Fruchtaufstrich mit Zitronenmelisse den ich die letzten Tage hergestellt habe. Mein Holundersirup ist heute mal schnell in die Creme und Füllung für dieses tolle Törtchen gelandet, der knusprige Biskuit mit Mandeln wurde hauchdünn mit dem Fruchtaufstrich bestrichen. Dazu eine Portion frische...

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Sweet Dreams….Mascarpone- Quarkdessert mit Mango, Himbeer und Passionsfrucht

Unwiderstehlich, verboten gut, traumhaft süße Verführung, das genau ist dieses Dessert, leider nichts für die schlanke Linie aber auf jeden Fall eine Sünde wert! Ein schnell zuzubereitetes Dessert das was her macht und mit der Mango und der Passionsfrucht ein wahrer Genuss ist!Das Rezept ist für 6 Personen:Die Zutaten dafür:150g Speisequark 100g Mascarpone 70g Zucker Schale und Saft von 1/2 Bio- Limette 100g Schlagsahne 1 Mango 2 Passionsfrüchte ( oder Maracuja) 200g HimbeerenZubereitung:Quark, Mascarpone und Zucker verrühren, Limettenschale und Saft dazugeben und unterrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, würfeln. Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtfleisch aus der...

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…ein Meer der tollen Früchte….süßer rustikaler Flammkuchen mit Beeren und Aprikose

Ja das ist unser zweite Streich, von dem sonnigen Sonntag der am Abend mit Regen und Gewitter endete. Weil wir so im Flammkuchen- Fieber auf die Rustikale Art waren, folgte dem pikanten Flammkuchen noch ein süßer Flammkuchen mit Mascarpone- Creme als Guss und Aprikosen und frische verschiedene Beeren als Belag. Und das besondere noch oben auf...

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