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Eton- Mess- Tarte mit Zitronen- Thymian

Ich präsentiere Euch heute ein sowas von leckeres Tarte- Rezept, super schnell zum Nachmachen. Schnell auch deswegen, weil ich noch die Hälfte eines Tarte- Teiges im Kühlschrank hatte, somit ging dieser Kuchen ziemlich schnell. Aber auch sonst ist ein Mürbteig, den Ihr dafür benötigt ohne großen Zeitaufwand zusammengeknetet. Wenn Ihr genau wie ich die Erdbeerzeit mögt und dazu noch eine "Liebhaberin" oder eine " Nicht Nein sagen können Person" bei einer Portion Eton Mess seid, werdet Ihr diese Tarte lieben!Mandel- Mürbteig: für eine Tarteform (ca. 35 x 11cm) 125g Butter 1/4 TL Salz 85g Puderzucker 30g gemahlene Mandeln 1 Ei ( Größe M) 225g...

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Sommerliches Brombeer- Gelee mit Zitronen- Thymian

Hallo Ihr Lieben, Dieses Jahr gibt es eine Menge wohlschmeckender Brombeeren, so empfinde ich das auf jeden Fall. Welch eine Freude, der liebe Nachbar überraschte mich mit einen ganzen Eimer voller Brombeeren, die er zu verschenken hatte! Ist das nicht ein lieber Nachbar, er versorgte mich auch schon im Frühjahr mit Holunderblüten für Holunderblütensirup und nun stand eben mal ein Eimer voller Brombeeren in der Küche. Ich hatte in den vergangenen Tagen schon Erdbeermarmelade, Aprikosenkonfitüre und Kirschkonfitüre gekocht nun sollte sich von dem Brombeeren noch ein  leckeres Brombeergelee hinzugesellen. Zutaten: 2 1/2 kg frische Brombeeren 500g Gelierzucker 2:1 5 Zweige Zitronen- ThymianZubereitung: Um den...

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Meine zweite „Liebster Award“ Nominierung… und gegen den Winterblues…Kürbis- Gnocchi mit Grapefruitsauce

Hallo Ihr Lieben, Ja, wie sagt man so schön, auf einem Bein lässt sich nicht gut stehen, und somit freue ich mich wirklich sehr über eine "zweite" Nominierung zum Liebster Award ;-)und diesmal von dem wunderbaren Blog  " Leichtigkeit" von Maria! Schaut mal vorbei bei Maria, ein wunderschöner Blog mit tollen Ideen und tollen Beiträgen mit Charme und Witz geschrieben, wirklich lesenswert! Vielen Dank auch an Dich Maria...

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