Wenn Du Zimt und Hefegebäck liebst, dann mache leckere Hefeknoten mit einer Dattel- Walnuss- Füllung und verfeinere die Hefeteilchen mit einer kräftigen Portion Zimt! Ich als Hefeteig und Zimtknoten- Liebhaberin finde diese Variante unwiderstehlich und sowas von gut, dass die Teilchen definitiv zu meinen zukünftigen Favorit- Hefeteig Kleingebäck gehören. Zur Weihnachtszeit hatte ich schon mal kleine Brioche mit derselbigen Füllung gebacken...
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(unbezahlte Werbung da Namensnennung eines anderen Blogs) Es ist Ende September...
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Jetzt, wo der Spätsommer da ist, der Tag mit schon etwas kälteren Temperaturen startet, es am Abend früher dunkel wird, das Laub sich doch schon anfängt zu verfärben, und es eine Unmenge an Zwetschgen gibt, dann ist es nicht mehr zu verkennen, der Herbst steht vor der Tür! Es ist Zwetschgenkuchenzeit...
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...ich bin eine ruhelose Person, die immer irgendwie, irgendetwas machen muss, freies Wochenende... rumsitzen, ein Buch lesen, auf dem Sofa liegen, alles zu seiner Zeit, für begrenzte Zeit...dann wird es mir langweilig, es fängt an zu RATTERN in meinem Kopf...ich fange an zu überlegen, was könnte ich machen...BACKEN...KOCHEN, worauf habe ich Lust...WOCHENENDE....Samstag am Morgen, laut Wettervorhersage soll es heute nicht so heiß werden, die Temperaturen sind zurückgegangen, in der Wohnung ist es wieder kühl, was spricht dagegen, die Entscheidung fällt nicht schwer....Backofen an, einen Lieblingskuchen zum Wochenende wird gebacken! Einen warmen Vanille- Butterkuchen den gab es...
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Wie war Euer Wochenende? Meines war ...
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Es ist Rhabarberzeit, eine Zeit die ich in vollen Zügen genieße, mittlerweile gibt es schon einige Rezepte mit Rhabarber auf meinem Blog, Zehn habe ich gezählt und heute füge ich ein Elftes hinzu. Fast genauso viele Rezepturen findet Ihr für leckere süße Tartes, ich liebe Tartes, dass kann ich nicht leugnen! Zu den ganzen Rezepten von Rhabarber und Tartes gesellt sich heute eine hübsch anzusehende, unsagbar lecker schmeckende Rhabarber- Himbeer- Tarte mit Mascarponecreme! Rhabarber eines meiner Lieblingsgemüse im Frühling...
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Der Frühling ist da...
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Hallo Ihr Lieben, I'm driving home for Christmas...
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Wieder ist es Sonntag, heute bin ich etwas verspätet mit meinem Rezept zum Kaffee am Nachmittag. Draußen ist es ziemlich trüb und die Sonne lässt sich heute nicht so richtig blicken. Nach einem kurzen Spaziergang zieht es mich wieder nach Drinnen...
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