Es ist schon wieder Wochenende, Samstag Abend, ich sitze am Schreibtisch, um das Rezept meines heute gebackenen Kuchens auf dem Blog zu posten. Aber irgendwie weis ich nicht so recht, wie ich beginnen soll...
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Ich präsentiere Euch heute ein sowas von leckeres Tarte- Rezept, eine Eton- Mees- Tarte mit Zitronen- Thymian. Super schnell zum Nachmachen. Schnell auch deswegen, weil ich noch die Hälfte eines Tarte- Teiges im Kühlschrank hatte, somit ging dieser Kuchen ziemlich schnell. Aber auch sonst ist ein Mürbteig, den Ihr dafür benötigt ohne großen Zeitaufwand zusammengeknetet. Wenn Ihr genau wie ich die Erdbeerzeit mögt und dazu noch eine "Liebhaberin" oder eine " Nicht Nein sagen können Person" bei einer Portion Eton Mess seid, werdet Ihr diese Tarte lieben! Mandel- Mürbteig: für eine Tarteform (ca. 35 x 11cm) 125g Butter 1/4 TL Salz 85g...
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Wow, was für ein sonniger Tag war das heute, was für ein toller Start in mein freies Wochenende! Richtig früh war ich heute schon unterwegs auf dem Weg zur Autobahn, schnell noch einen Kaffee to go beim Bäcker mitnehmen und los ging es! Hey, was für ein strahlend blauer Himmel, laut Wettervorhersage wartete ein traumhafter Tag auf mich! Auf dem Weg zu meiner Mutter, wo ich mein Wochenende verbringen wollte flog ist sprichwörtlich über die Autobahn. Zu Hause angekommen, wie sollte es anderes sein, stellte sich für mich gleich die Frage was für einen leckeren Kuchen es wohl bei...
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Hallo Ihr Lieben, Lust auf einen nussigen Kuchen? Dann seid Ihr hier richtig! Heute habe ich für Euch einen leckeren Bananenkuchen mit knusprigen Pekannüssen. Dieser Kuchen gesellt sich auf jeden Fall zu der Sammlung meiner “ Lieblingskuchen“. Bei Bananenkuchen bin ich eigentlich immer etwas skeptisch, die Angst und die Erfahrung das die bisher von mir gebackenen Bananenkuchen gerne speckig geworden sind, haben mich in der Vergangenheit einen großen Bogen und Rezepturen dafür, machen lassen. Was soll ich sagen, die Lust und die Versuchung haben mich dann doch dazu bewegt, es noch einmal zu probieren. Papalapap…habe ich...
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Was trinke ich zu all dem Süßkram an Kuchen und Torten, die ich Euch hier immer wieder präsentiere, oder auch mal, wenn gerade kein Kuchen im Haus ist? Aktuell darf es bei mir gerne mal ein Kurkuma- Latte mit Mandelmilch sein, mit einer Prise Zimt, genau meine Geschmacksrichtung! Schmeckt nicht nur gut...
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...manchmal sind die einfachsten Kuchen die Besten! ...manchmal muss es für die Kaffeetafel am Wochenende aber auch etwas besonderes sein! Man möchte ja schließlich auch, dass die eingeladenen Gäste zufrieden sind und selbst hat man so wie ich bei einem feierlichen Event den Anspruch seinen Gästen auch etwas besonderes zu präsentieren. So hat es mir diese wunderbare Flockentorte angetan! Etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber es lohnt sich! Inspiriert von der neuen "Sweet Dreams" habe ich das Rezept etwas abgewandelt, und heraus kam diese schicke Torte! Ganz schnell, bevor ich mich auf's Sofa verkrümele, möchte ich Euch noch das...
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Noch einen Liebster Award...
WeiterlesenLeckerei für den Nachmittags- Kaffee...
WeiterlesenJa ich war mal wieder zu Hause bei Mutter im schönen Odenwald, und als Mitbringsel habe ich eine Tüte mit Pflaumen von den Bäumen meiner Tante :-) mitgebracht. Die Pflaumen- Baisertorte war schon im letzten Jahr zur Pflaumenzeit das Highlight und der Lieblingskuchen des Unternehmer- Ehepaares für die ich arbeite und ebenso auch für deren Gäste! Und auch dieses Jahr war klar, der erste Pflaumenkuchen sollte diese Torte sein. Gesagt getan es lief alles perfekt. Nachdem der Kuchen nach dem Backen ausgekühlt war und ich ihn wie beschrieben auf einem Kuchengitter zum Auskühlen gesetzt hatte, konnte eigentlich fast...
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Spätestens jetzt glaube ich merkt es jeder...
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