Zum Schluss gibt es noch etwas SÜSSES! Für mein heutiges Dessert, habe ich bei Mutter sozusagen die letzten Zwetschgen vom Baum geholt...
Weiterlesen 
Ich mag Milchreis, schon seit meiner Kindheit! Den Spruch werdet Ihr von mir nicht hören...
Weiterlesen
Ein Dessert zum Sonntagsmenü? Wie wäre es mit einem Nougat- Schokomousse mit Orangen und karamellisierten Pinienkerne? Ein Dessert mit filetierten Orangen und einem Mousse von leckerem Nuss- Nougat, und Schokolade, dazu knusprigen Cantuccini, geschichtet in einem Glas, wer will da schon NEIN sagen. Ich, als eigentlich nicht unbedingt eine Liebhaberin von Schokolade, kann auch hier der Versuchung nicht widerstehen! Das Mousse ist schnell gemacht und ein wahrer Gaumenschmaus! Ja und leider eine Kalorienbombe...
Weiterlesen
Kurz vor Weihnachten, hüpfe ich noch schnell mit in den Topf und präsentiere Euch ein Dessert für die Feiertage. Die Testphase von verschiedenen Desserts, welche ich in den letzten Tagen vollzogen habe ist sozusagen abgeschlossen, das Rennen für Heiligabend hat ein Lebkuchen- Panna Cotta mit marinierten Rumfrüchten. gemacht. Die Süßspeise lässt sich super schnell am Vortag zubereiten und ist ein echtes Highlight zum Abschluss eines festlichen Essens.Ach übrigens...
Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, Passt Zimt- Buchteln zu Zwetschgen- Eis? Zimt passt zum Herbst und zur kalten Jahreszeit, Zimt passt auf jeden Fall zu Hefeteig, Zimt passt zu Buchteln, Zimt passt zu Zwetschgen, Zwetschgen und Pflaumen passen zu Hefeteig, aber passt Hefegebäck, also Buchteln mit Zimt und Zucker zu Zwetschgen- Eis? Irgendwie schon was mein Ihr? Ich sage es passt! Aber im Grunde ist das ja auch sowas von egal, beide Süßspeisen schmecken, wenn vielleicht auch nicht zusammen, auch jede für sich einfach köstlich! Ich liebe Buchteln , wenn sie frisch aus dem Ofen, gleich auf den Tisch kommen,...
Weiterlesen
Sommerzeit, es ist Sonntag, die Temperaturen und das Wetter lassen etwas zu wünschen übrig, es ist ziemlich frisch geworden, es regnet ab und an, die Sonne versteckt sich hinter dunklen Wolken, es zieht mich nicht so recht nach draußen, ich mache es mir zu Hause gemütlich, lasse es mir gut gehen Hey, aber der Sommer kommt zurück, nächste Woche, versprochen...
Weiterlesen
Es ist schon wieder Wochenende, Samstag Abend, ich sitze am Schreibtisch, um das Rezept meines heute gebackenen Kuchens auf dem Blog zu posten. Aber irgendwie weis ich nicht so recht, wie ich beginnen soll...
Weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, es ist Sonntag und zu einem Sonntag gehört, wie ich finde immer etwas Süßes zum Dessert oder zum Nachmittagskaffee. Unter der Woche verzichte ich darauf ja gerne, die schlanke Linie würde mir nämlich sonst was hüsteln! Am Wochenende lasse ich, wenn möglich immer alles ziemlich locker anlaufen, länger schlafen, ein ausgiebiges Frühstück, zum Laufen in den Wald, das Wochenende genießen und das tun zudem ich gerade Lust habe, und wenn es den ganzen Tag lümmeln auf dem Sofa ist. Ich glaube ich entscheide mich heute für das Letztere, das Wetter sieht nämlich nicht sehr vielversprechend aus, wenn...
Weiterlesen
Selbstgemachtes Limetten- Avocado- Eis am Stiel mit Minze...
Weiterlesen