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Frisch aus dem Ofen- Buchteln mit Birnen- Füllung

(Werbung, da Namensnennung eines anderen Blogs) Buchteln mit Vanillesauce, ein österreichischer Klassiker! So butterzart, heute gefüllt mit Birnen, zergehen sie einem fast auf der Zunge! In Mehlspeisen backen sind die Österreicher wirklich Profis! Ich mag Mehlspeisen, besonders jetzt zu der Jahreszeit. Herrlich fluffige Buchteln, noch lauwarm aus dem Ofen, zum Mittagessen oder zum Kaffee, also ich bin dafür immer zu haben. Besonders, wenn sie so lecker mit einer Birnen- Kompott- Masse gefüllt sind. Inspiration dafür, habe ich mir übrigens bei der lieben Janina, vom Blog " kleines Kulinarium" geholt. Bei Ihr gibt es die leckeren Buchteln mit einer...

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Vanille- Butterkuchen mit Aprikosen

...ich bin eine ruhelose Person, die immer irgendwie, irgendetwas machen muss, freies  Wochenende... rumsitzen, ein Buch lesen, auf dem Sofa liegen, alles zu seiner Zeit, für begrenzte Zeit...dann wird es mir langweilig, es fängt an zu RATTERN in meinem Kopf...ich fange an zu überlegen, was könnte ich machen...BACKEN...KOCHEN, worauf habe ich Lust...WOCHENENDE....Samstag am Morgen, laut Wettervorhersage soll es heute nicht so heiß werden, die Temperaturen sind zurückgegangen, in der Wohnung ist es wieder kühl, was spricht dagegen, die Entscheidung fällt nicht schwer....Backofen an, einen Lieblingskuchen zum Wochenende wird gebacken! Einen warmen Vanille- Butterkuchen den gab es...

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