Nach oben

Sommerlicher – Mango- Maracuja- Smoothie- Cheesecake auf Puffreisboden

Sommerlicher - Mango- Maracuja- Smoothie- Cheesecake auf Puffreisboden

Wenn es in diesem Jahr schon nicht klappt, in den Süden zu fliegen, dann gibt es heute wenigstens einen erfrischenden fruchtigen Gruß aus der Südsee. Bei den tropischen Temperaturen kann das glaube ich ein jeder gebrauchen, wenn es ein leckerer Kuchen zum Wochenende sein soll. Dieser wunderbar, fluffig und fruchtig schmeckender Cheesecake mit einer Frischkäsecreme, auf einem Puffreisboden, einer Portion Mango und Maracuja, schmeckt so lecker und ist so einfach in der Zubereitung. Was der Cheesecake braucht, ist etwas Zeit, die er in der Kühlung verbringen darf, dann aber ist die Torte die...

Weiterlesen

Frozen Fruit Smoothie Pop Sicles

Lust auf leckere Popsicles oder sozusagen auf ein Eis am Stiel? Ich kann bei den Temperaturen nicht genug davon bekommen, so dass ich immer welche für den schnellen Eisgenuss im Tiefkühlfach habe. Die Zubereitung der Popsicles geht so schnell, dafür braucht Ihr nicht einmal eine Eismaschine und der Weg zur Eisdiele erspart Ihr Euch damit auch, bei der momentanen Hitze kann das ja nur von Vorteil sein. Schnell sind die Zutaten zusammengerührt, in die kleinen Formen gefüllt und ins Tiefkühlfach gestellt. Was Ihr braucht sind ein paar Eisbehältnisse die es mittlerweile in den verschiedensten Formen  zu...

Weiterlesen

Zur kalten Jahreszeit – Rotwein- Gewürzkuchen

Hallo Ihr Lieben, draußen ist es richtig kalt und nass! Ein guter Grund wie ich finde, es sich drinnen im Warmen gemütlich zu machen. Vielerorts hat es über Nacht schon geschneit, auch in den tieferen Lagen! Ich verkrümele mich bei diesem Wetter heute lieber im Haus, eingepackt in eine Decke, mit einer heißen Tasse Tee lasse ich es mir mit meiner Familie  bei einem Stück frisch gebackenen Kuchen richtig gut gehen. Heute habe ich am Morgen einen würzigen Rotweinkuchen, umhüllt und gefüllt mit Schokolade und winterlichen Gewürzen gebacken. Genau der richtige Kuchen für diese Jahreszeit wie ich finde!...

Weiterlesen