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Backrezepte, Lieblingskuchen, Seelenschmeichler, Soulfood

Fluffiger, lauwarmer Lieblingskuchen- Sauerkirsch- Vanille- Butterkuchen

Jun 22. 2020
Fluffiger, lauwarmer Lieblingskuchen- Sauerkirsch- Vanille- Butterkuchen

Sauerkirschen frisch vom Baum, von Mutter's Garten! Mein Herz schlägt doppelt so schnell, wenn ich davon welche abbekomme. Ich mag die sauren Kirschen sehr viel lieber wie die süßen, in einen Kuchen passen die kleinen roten Früchte wirklich wunderbar. Süß und Sauer in Kombination, in einem buttrigen Hefeteig, am besten noch lauwarm auf den Tisch, ein Gedicht! Ich liebe diesen buttrigen Hefeteigkuchen, vielen würden jetzt vielleicht denken, ja bei Mutter gab es das ja schon früher, somit werden sicherlich bei jedem von Euch Kindheitserinnerungen wach, komischerweise hat meine Mutter solch ein Kuchen für uns nie gebacken, dafür...

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Allgemein, Backrezepte, Familien- Rezepte, Kuchen, Torten

Flocken- Sahnetorte mit Kirschen

Jan 31. 2016

...manchmal sind die einfachsten Kuchen die Besten! ...manchmal muss es für die Kaffeetafel am Wochenende aber auch etwas besonderes sein! Man möchte ja schließlich auch, dass die eingeladenen Gäste zufrieden sind und selbst hat man so wie ich bei einem feierlichen Event den Anspruch seinen Gästen auch etwas besonderes zu präsentieren. So hat es mir diese  wunderbare Flockentorte angetan! Etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber es lohnt sich! Inspiriert von der neuen "Sweet Dreams" habe ich das Rezept etwas abgewandelt, und heraus kam diese schicke Torte! Ganz schnell, bevor ich mich auf's Sofa verkrümele, möchte ich Euch noch das...

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Backrezepte, zu Ostern

Mini Pull Apart Cakes mit Kirschen und Mandel- Zimt- Streuseln

Mrz 29. 2015

Hallo Ihr Lieben, Ostern steht vor der Tür, wie wäre es da für den Nachmittags- Kaffee mit unwiderstehlich leckeren süßen Mini- Pull Apart Cakes gefüllt mit Kirschen und Zimt- Streuseln? Hefeteig- Gebäck finde ich geht immer, dünn ausgerollt und belegt mit Kirschen, Schicht für Schicht aufeinander gesetzt, ab in die Backförmchen. Mit den knusprigen Zimtstreuseln einfach nur köstlich! Zutaten: 500 g Mehl 20 g Hefe 80 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Ei 100 g flüssige Butter 200 ml lauwarme Milch Füllung: 1 Glas Schattenmorellen (350g Abtropfgewicht) 1 Tortenguß rot Für die Streusel: 90g Butter, 100g Mehl, 100g Zucker, 100g Mandelblättchen, etwas Zimt Zubereitung Pull Apart Bread mit Kirschen und Zimt- Mandelstreusel: Das...

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