Zum Schluss gibt es noch etwas SÜSSES! Für mein heutiges Dessert, habe ich bei Mutter sozusagen die letzten Zwetschgen vom Baum geholt...
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Der Frühling ist da...
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Zur Einstimmung auf den Frühling gibt es einen leckeren "No Bake- Blaubeeren- Banane- Joghurt Cake"! Ein Wochenende genau nach meinen Vorstellungen...
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Sommerzeit, es ist Sonntag, die Temperaturen und das Wetter lassen etwas zu wünschen übrig, es ist ziemlich frisch geworden, es regnet ab und an, die Sonne versteckt sich hinter dunklen Wolken, es zieht mich nicht so recht nach draußen, ich mache es mir zu Hause gemütlich, lasse es mir gut gehen Hey, aber der Sommer kommt zurück, nächste Woche, versprochen...
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Ich präsentiere Euch heute ein sowas von leckeres Tarte- Rezept, eine Eton- Mees- Tarte mit Zitronen- Thymian. Super schnell zum Nachmachen. Schnell auch deswegen, weil ich noch die Hälfte eines Tarte- Teiges im Kühlschrank hatte, somit ging dieser Kuchen ziemlich schnell. Aber auch sonst ist ein Mürbteig, den Ihr dafür benötigt ohne großen Zeitaufwand zusammengeknetet. Wenn Ihr genau wie ich die Erdbeerzeit mögt und dazu noch eine "Liebhaberin" oder eine " Nicht Nein sagen können Person" bei einer Portion Eton Mess seid, werdet Ihr diese Tarte lieben! Mandel- Mürbteig: für eine Tarteform (ca. 35 x 11cm) 125g Butter 1/4 TL Salz 85g...
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Hallo Ihr Lieben, hab ich Euch eigentlich schon erzählt, dass ich Rhabarber über alles liebe? Und dass wir in meiner Familie alle auf diese tolle Rhabarber-Torten- Kreation stehen? Die Rhabarber- Saison ist ja nun bald vorbei, leider kam ich irgendwie die ganze Zeit nicht dazu, unser aller Lieblingstorte zu backen! Schulbank drücken und fleißiges Lernen haben mich davon abgehalten...
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Hallo Ihr Lieben, zum Wochenende, passend zum trüben, regnerischen Wetter und dem monatlichen Blog- Event"Ich backs mir", bei der lieben Clara und Ihrem Blog "Tastesheriff" habe ich heute einen Mandel- Bienenstich- Kuchen mit einer extra Portion Karamell- Sauce mitgebracht! Zu dem Motto " Schneegestöber" passt dieser Kuchen wie ich finde perfekt, was meint Ihr? Wer den ursprünglichen Mandel-Bienenstich kennt, weiss, dass dieser aus Hefeteig zubereitet wird und traditionell mit einer Buttercreme gefüllt ist. In meiner Kindheit, zu Feierlichkeiten war der Kuchen bei uns auf jeder Kuchentafel zu finden, doch irgendwie ist er in unserer Familie in den letzten Jahren in Vergessenheit geraten....
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...manchmal sind die einfachsten Kuchen die Besten! ...manchmal muss es für die Kaffeetafel am Wochenende aber auch etwas besonderes sein! Man möchte ja schließlich auch, dass die eingeladenen Gäste zufrieden sind und selbst hat man so wie ich bei einem feierlichen Event den Anspruch seinen Gästen auch etwas besonderes zu präsentieren. So hat es mir diese wunderbare Flockentorte angetan! Etwas aufwendiger in der Zubereitung, aber es lohnt sich! Inspiriert von der neuen "Sweet Dreams" habe ich das Rezept etwas abgewandelt, und heraus kam diese schicke Torte! Ganz schnell, bevor ich mich auf's Sofa verkrümele, möchte ich Euch noch das...
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