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Fladenbrot aus dem Ofen mit Ziegenkäse und Feigen

Hallo Ihr Lieben, Wie wäre es mit einer kleinen Leckerei zur Aufheiterung bei solch einem trüben Herbsttag? Für einen gemütlichen Abend zu Hause bei einem guten Glas Wein habe ich den perfekten Snack für Euch! Knuspriges warmes Fladenbrot mit Ziegenkäse und frischen Feigen passend zur Saison, bei den doch jetzt schon etwas kühleren Temperaturen genau das Richtige! Das wärmt doch gleich mal  die Seele, erfreut den Gaumen lässt das herbstliche Wetter stimmungsvoller genießen.Lust bekommen? Dann verrate ich Euch doch gleich mal das Rezept dafür: Für 8 Portionen: 21 g frische Hefe 1/2 TL Zucker 300g Mehl Salz, Pfeffer 4 EL Olivenöl 2 EL...

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Herbstliche Focaccia mit Trauben, Ziegenkäse, Walnüsse,Speck & Rosmarin

So schmeckt der Herbst! Wie jede Jahreszeit hat der Herbst auch seine schönen Seiten, so sind die Bäume  nicht mehr nur grün, sondern bunt, bunt, bunt. Viele Wohnungstüren sind schön "herbstlich" geschmückt - mit Kürbissen, Stroh, Beerensträußen und bunten Figuren. Beim Laufen im Wald raschelt das Laub so schön. Kochen bringt wieder mehr Spaß, zum Beispiel auf dem Wochenmarkt Saisongemüse kaufen und Omas Rezepte ausprobieren oder neue Rezepte austüffteln und gleich zur Tat schreiten! Wie zum Beispiel heute, eine Focaccia, und zwar eine ganz besondere...

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