Bevor mich die kalten Temperaturen noch weiter herunterziehen, gibt es eine Wohlfühlsuppe, eine Blumenkohl- Kokossuppe mit Korianderöl, genau so eine Suppe welche mein Suppenherz höher schlagen lässt und so richtig von Innen aufwärmt. Die Suppe lässt sich sehr gut schon am Vortag vorbereiten, ist super schnell zubereitet, genial einfach aber doch vom Geschmack so raffiniert, eben ein Feinschmeckersüppchen genau nach meinem Geschmack...
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Ich habe heute den Kochlöffel geschwungen, und mit einer Bratapfel- Konfitüre mit Karamell mal wieder für Nachschub im Konfitüren- Himmel gesorgt. Der Vorrat an selbst gekochter Konfitüre ist im Hause sowas von aufgebraucht, dass dringend für Nachschub gesorgt werden musste. Natürlich auch mit dem Hintergedanken, gleichzeitig für die Vorweihnachtszeit kleine Mitbringsel zu produzieren. Es freut sich ja schließlich fast jeder, der dem Süßen Frühstück am Morgen verfallen ist über ein Glas selbst gekochter Konfitüre. Dass ich dazu gehöre und dieses ganze Prozedere natürlich vorrangig ziemlich eigennützig und nach meinen Bedürfnissen geschieht muss ja nicht jeder wissen...
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s Hallo Ihr Lieben, kennt Ihr das auch, Ihr habt Pläne geschmiedet, freut Euch riesig darauf, dass es endlich aufwärts geht und plötzlich wird Euch ein Strich durch all das gemacht?! Ziemlich down, sitze ich hier, meinen linken Fuß geschient und eingepackt in einen Gips! Nein, zum Lachen ist mir nicht...
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Hallo aus der Suppenküche, Winterzeit ist Suppenzeit, passend zu der Jahreszeit und den kalten Temperaturen, wie wäre es mit einer deftigen Roten Linsensuppe? Butternut- Kürbis, Süßkartoffel, Tomaten, finden heute ihren Platz in meiner Suppe. Dazu noch Kokosmilch...
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Hallo Ihr Lieben, Mit einer Kürbis- Eiscreme aus einem Butter- Nut - Kürbis, eröffne ich heute die Kürbis- Saison auf meinem Blog! Ich weiss...
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Hallo Ihr Lieben, zur Bärlauchzeit habe ich neben meinen selbstgemachten Bärlauch- Käsespätzle die ich Euch ja schon vor kurzem präsentiert habe, heute ein leckeres Bärlauchbrot für Euch, ein tolles Brot dass in Teamwork und nach der Idee von "the best man on my side and in my life" entstanden ist! Und weil das nicht an Bärlauch genug ist gibt es dazu noch eine pfiffige Bärlauch- Butter! Mit dem Kraut kann man wirklich soviel tolle Gerichte kreieren irgendwie habe ich im Moment richtig Spass daran Bärlauch in der Küche zu verwenden. Phantastisch der Geschmack der Butter mit Chili und Ingwer, und das...
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Herrlich, jetzt beginnt die Rhabarber- Saison. Endlich gibt es Rhabarber! Rot und Grün, süß und sauer, auf einem Hefeteig oder unter einer Baiser- Decke...
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Wie wär's schnell mit einer guten Suppe? Tut mir leid die Möhren- Ingwersuppe mit Mango und Chili zählt leider nicht dazu! Die Suppe braucht Zeit und muss langsam vor sich hin köcheln damit aus gutem Gemüse, einer kräftigen Brühe, frischer Mango und Orangensaft eine tolle Gemüsesuppe entstehen kann. Die Suppe bringt in einem Topf alles zusammen, was passend zur Jahreszeit gut für uns ist...
WeiterlesenKomisch wie sich der eigene Geschmack ändert, früher...
WeiterlesenEin total faszinierende Konstellation, Ingwer, Zitronen- Thymian( ich liebe Zitronen- Thymian ) und dazu noch ein Schuss Wodka. Ich war selbst gespannt wie es schmecken würde, ich kann nur sagen es lohnt sich...
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