Hallo Ihr Lieben, was wäre die Advents- und Vorweihnachtszeit ohne einen klassischen Stollen. Einem MANDEL_ CRANBERRY- STOLLEN MIT MARZIPAN. Goldgelb gebacken und in einem dicken Puderzuckermantel gehüllt kommt er daher, und darf auf keiner Kaffeetafel an den Adventssonntagen fehlen. Schon im November ist es an der Zeit …es wird jetzt also allerhöchste Zeit, für einen […]
*dieser Beitrag enthält Werbung Ihr Lieben, Seid Ihr bereit für die ersten Inspirationen zur Weihnachtszeit? Wie in jedem Jahr, stellt sich wahrscheinlich jeder in irgend einer Art und Weise die Frage, was kochen wir an Weihnachten? Ich bin in unserer Familie an solchen Tagen natürlich „unbewusst“ auserkoren, den Part des Desserts zu übernehmen. Unter dem […]
Hallo Ihr Liebe, Mögt Ihr Nudelsalat? Höre ich da ein lautes JA? Na dann, haut rein und schnappt Euch einen großen Löffel davon! Der ultimative Lieblingssalat für mich und für einen dieser Sommer, welcher einem immer in Erinnerung bleiben wird! Als Mitbringsel zu einer tollen Grillparty, für ein Picknick mit Freunden oder für eine Familienfeier, […]
Hallo Ihr Lieben, es ist wieder Zeit für einen Käsekuchen! Es gibt einen Himbeer- Käsekuchen mit feinen Streuseln. Heute am Tag des Käsekuchens gibt es eine sommerliche Variante mit Himbeeren. Der Tag des Käsekuchens wurde Anfang des 21. Jahrhunderts natürlich in den USA erfunden. “The Cheesecake Factory” kreierte diesen Tag um den Verkauf der Käsekuchen […]
Ihr Lieben, heute nehme ich euch mit nach Mallorca und ins Leckerhaus! Bei meiner Liebe zu Hefeteig und zu meiner Lieblingsinsel Mallorca muss es hier auf meinem Blog endlich mal einen Beitrag geben der beides miteinander vereint. Eine leckere Hefeteigschnecke nach Ensaïmada Art hat mein Herz im Sturm erobert. Manchmal fügen sich Dinge von selbst […]
Hallo Ihr Lieben, auch wenn uns dieser Tage nach wenig buntem Trubel zu Ostern ist, so darf es doch himmlisch gut aus der Küche duften. Wenn eins an Ostern nicht fehlen darf, dann ist es ein frischer, saftiger Hefekranz. Bei mir gibt es heute das Rezept für einen Nusskranz mit feiner Marzipan- Nuss- Füllung und […]
Ingwer- Kurkuma- Shots gibt es in vielen Supermärkten zu kaufen, jedoch sind sie sehr teuer und man bekommt nur ein kleines Fläschchen für sein Geld! Ich habe schon im vergangenen Winter immer wieder meinen Ingwer- Shot selber gemacht, das geht wirklich ganz einfach, man braucht nur eine Handvoll Zutaten, man spart dadurch Geld und selbstgemacht, […]
Ihr Lieben, selbstgemachter Brotaufstrich- mit roten Linsen und Süßkartoffeln, man kann ihn gerne auch als Dip bezeichnen, ein veganes Rezept und eine so leckere Abwechslung . Neben roten Linsen und Süßkartoffeln enthält die Creme, Kurkuma, Kreuzkümmel, Tahin und Ingwer. Einfach lecker! Wenn du Lust auf einen selbst gemachten Dip hast, dann solltest du diesen veganen Rote […]
Kokos- Marzipan- Nocken ist gleich Kokosmakronen! Was wäre ein Weihnachten ohne Kokosmakronen, dem Plätzchen- Klassiker schlechthin. In diesem Jahr wollte ich das Plätzchen backen eigentlich ausfallen lassen, aber so ganz kann ich dann doch nicht darauf verzichten. Um meine Mutter ein bisschen zu unterstützen, habe ich mich spontan dazu hinreißen lassen für die prall gefüllten […]
Hallo Ihr Lieben, Jetzt wird es hier sowas von weihnachtlich! Für das Adventsvorglühen der Rhein- Neckar- Blogger, öffne ich heute zum Sonntag, mit einem lauten TATATATA…das 14. Türchen unseres virtuellen Adventskalenders. Dahinter versteckt sich ein feiner, weihnachtlicher Crumble mit Äpfel, Cranberrys und blauen Trauben. Zimt, Vanille geben den Früchten, Lebkuchengewürz den Streuseln eine weihnachtliche Note. […]
Ihr Lieben, heute bin ich an der Reihe und öffne das 5 Türchen, des virtuellen Adventskalenders der Rhein- Neckar- Blogger. Mit tollen Ideen wollen wir Euch auch in diesem Jahr wieder so richtig Lust, auf die bevorstehende Adventszeit machen. Ich freue mich, dabei sein zu dürfen und bringe heute ein leckeres Maronensüppchen mit feinem Cranberry- […]
Ihr Lieben! heute gibt es hier auf meinem Blog ein Rezept für ein schnelles Apfel- Bubble Bread, passend zu dem herbstlichen Wetter, eine süße Variante mit geriebenen Apfel und feiner Zimt- Zuckerkruste, so ganz nach meinem Geschmack! Ein Apfel- Bubble Bread einfach so um Snacken für zwischendurch, die fluffigen kleine Hefeteigbällchen mit dem feinen Geschmack […]
