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Frisch aus dem Ofen- Zimt- Hefeknoten mit Dattel- Walnuss- Füllung

Wenn Du Zimt und Hefegebäck liebst, dann mache leckere Hefeknoten mit einer Dattel- Walnuss- Füllung und verfeinere die Hefeteilchen mit einer kräftigen Portion Zimt! Ich als Hefeteig und Zimtknoten- Liebhaberin finde diese Variante unwiderstehlich und sowas von gut, dass die Teilchen definitiv zu meinen zukünftigen Favorit- Hefeteig Kleingebäck gehören. Zur Weihnachtszeit hatte ich schon mal kleine Brioche mit derselbigen Füllung gebacken...

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Zum Frühstück….Walnuss- Zimt Hörnchen mit Ahornsirup

Zum Frühstück....Walnuss- Zimt Hörnchen mit Ahornsirup

Zum Start in den Sonntag, ein Tag vor Silvester, ein ausgiebiges Frühstück genießen, während es draußen kalt, trüb und regnerisch ist, wenn man sogar nichts  für den Tag geplant hat, lümmeln auf dem Sofa, einen guten Film anschauen oder ein gutes Buch lesen, einfach relaxen und es sich gut gehen lassen, genau danach ist mir heute! Zum Frühstück gibt es selbstgemachte Hörnchen gefüllt mit einer leckeren Walnuss- Zimtfüllung...

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Frisch aus dem Ofen- Buchteln mit Birnen- Füllung

(Werbung, da Namensnennung eines anderen Blogs) Buchteln mit Vanillesauce, ein österreichischer Klassiker! So butterzart, heute gefüllt mit Birnen, zergehen sie einem fast auf der Zunge! In Mehlspeisen backen sind die Österreicher wirklich Profis! Ich mag Mehlspeisen, besonders jetzt zu der Jahreszeit. Herrlich fluffige Buchteln, noch lauwarm aus dem Ofen, zum Mittagessen oder zum Kaffee, also ich bin dafür immer zu haben. Besonders, wenn sie so lecker mit einer Birnen- Kompott- Masse gefüllt sind. Inspiration dafür, habe ich mir übrigens bei der lieben Janina, vom Blog " kleines Kulinarium" geholt. Bei Ihr gibt es die leckeren Buchteln mit einer...

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