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Delicious dishes around my kitchen

Süße und herzhafte Leckereien

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Konfitüre

Brioche zu Weihnachten mit gebrannten Mandeln und dazu ein Glühweingelee
Backrezepte, Frühstück & Brunch, Gelee, Weihnachten  /  10. Dezember 2017
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Brioche zu Weihnachten mit gebrannten Mandeln und dazu ein Glühweingelee

Bratapfel- Konfitüre mit Karamell
Fruchtaufstriche, Frühstück & Brunch, Konfitüre, Weihnachten  /  14. November 2017
4 Comments

Bratapfel- Konfitüre mit Karamell

Frisch gekocht…Holunder- Gelee
Gelee, Zum Frühstück  /  19. August 2015
0 Comments

Frisch gekocht…Holunder- Gelee

Sommerliches Brombeer- Gelee mit Zitronen- Thymian
Brunch, Gelee  /  26. Juli 2015
0 Comments

Sommerliches Brombeer- Gelee mit Zitronen- Thymian

Zur Holunderblütenzeit…Holunderblüten- Sirup
Dessert, Food & Glas, Konfitüre, Kuchen  /  23. Mai 2015
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Zur Holunderblütenzeit…Holunderblüten- Sirup

Ein schneller Apfelkuchen mit Quittengelee- Topping
Gelee, Kuchen  /  19. Oktober 2014
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Ein schneller Apfelkuchen mit Quittengelee- Topping

Zum Frühstück…Quittengelee
Gelee  /  19. Oktober 2014
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Zum Frühstück…Quittengelee

Allgemein, Konfitüre  /  5. Juli 2014
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Sauerkirschmarmelade mit Kirschwasser und einem Hauch von Zimt

Es gibt Sauerkirschen, ich mag die sauren Kirschen, dieses Jahr kann man ja schon fast in Kirschen baden so viele gibt es… ja Kirschen oh Maß! Früher habe ich es geliebt bei meiner Oma auf dem Bauernhof auf die voll behangenen Kirschbäume zu klettern und

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Konfitüre  /  23. Juni 2014
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…..und jetzt ist die Aprikose dran…….köstliche Aprikosenmarmelade mit Amaretto

Es gibt nichts Schöneres für mich als ein ausgiebiges Frühstück an einem Sonntagmorgen, da beginnt der Tag doch gleich richtig. Und weil ich es liebe süß zu frühstücken gibt es auch immer selbstgemachte Marmelade dazu. Ich mag nicht nur die 0815 Marmelade sondern bin darin

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Fruchtaufstriche, Konfitüre  /  22. Juni 2014
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Kaltgerührter Himbeer- Fruchtaufstrich mit Pfirsichlikör

Hallo Ihr Lieben…..Ich war gestern in aller Frühe wieder mal hier in Heidelberg auf dem Markt. Der Neuenheimer Markt ist so finde ich, wirklich was Besonderes, die vielen Obst- und Gemüsestände, der Käsestand aus dem Elsass mit einer sagenhaft tollen Auswahl an französischen Käsesorten, das

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Konfitüre  /  2. Juni 2014
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Erdbeer-Ingwer Fruchtaufstrich mit Wodka

Ein total faszinierende Konstellation, Ingwer, Zitronen- Thymian( ich liebe Zitronen- Thymian ) und dazu noch ein Schuss Wodka. Ich war selbst gespannt wie es schmecken würde, ich kann nur sagen es lohnt sich….und hupps war der Fruchtaufstrich auch schon weg , ist er doch in

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Konfitüre  /  29. Mai 2014
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Kalt gerührter Erdbeer- Fruchtaufstrich mit Basilikum

Ich weiß nicht wie es euch geht, ich liebe selbstgemachte Marmelade. Noch besser finde ich selbstgemachte Fruchtaufstriche, die gehen schnell und schmecken so unendlich frisch und fruchtig. Die Konsistenz ist samtig nicht so fest, nicht zu süß, so wie ich es gerne habe. Fruchtaufstriche sind

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