Konfitüre
Bratapfel- Konfitüre mit Karamell
Frisch gekocht…Holunder- Gelee
Sommerliches Brombeer- Gelee mit Zitronen- Thymian
Zur Holunderblütenzeit…Holunderblüten- Sirup
Ein schneller Apfelkuchen mit Quittengelee- Topping
Zum Frühstück…Quittengelee
Sauerkirschmarmelade mit Kirschwasser und einem Hauch von Zimt
Es gibt Sauerkirschen, ich mag die sauren Kirschen, dieses Jahr kann man ja schon fast in Kirschen baden so viele gibt es… ja Kirschen oh Maß! Früher habe ich es geliebt bei meiner Oma auf dem Bauernhof auf die voll behangenen Kirschbäume zu klettern und
…..und jetzt ist die Aprikose dran…….köstliche Aprikosenmarmelade mit Amaretto
Es gibt nichts Schöneres für mich als ein ausgiebiges Frühstück an einem Sonntagmorgen, da beginnt der Tag doch gleich richtig. Und weil ich es liebe süß zu frühstücken gibt es auch immer selbstgemachte Marmelade dazu. Ich mag nicht nur die 0815 Marmelade sondern bin darin
Kaltgerührter Himbeer- Fruchtaufstrich mit Pfirsichlikör
Hallo Ihr Lieben…..Ich war gestern in aller Frühe wieder mal hier in Heidelberg auf dem Markt. Der Neuenheimer Markt ist so finde ich, wirklich was Besonderes, die vielen Obst- und Gemüsestände, der Käsestand aus dem Elsass mit einer sagenhaft tollen Auswahl an französischen Käsesorten, das
Erdbeer-Ingwer Fruchtaufstrich mit Wodka
Ein total faszinierende Konstellation, Ingwer, Zitronen- Thymian( ich liebe Zitronen- Thymian ) und dazu noch ein Schuss Wodka. Ich war selbst gespannt wie es schmecken würde, ich kann nur sagen es lohnt sich….und hupps war der Fruchtaufstrich auch schon weg , ist er doch in
Kalt gerührter Erdbeer- Fruchtaufstrich mit Basilikum
Ich weiß nicht wie es euch geht, ich liebe selbstgemachte Marmelade. Noch besser finde ich selbstgemachte Fruchtaufstriche, die gehen schnell und schmecken so unendlich frisch und fruchtig. Die Konsistenz ist samtig nicht so fest, nicht zu süß, so wie ich es gerne habe. Fruchtaufstriche sind