Snack
Schneller Fingerfood für Silvester- überbackene Zucchinischeiben mit Schafskäse
Party- Time – Pull- Apart- Pizza- Friands
Pausen- Snack-Bunter Fregolasalat im Glas
Kleine Pizza-Blätterteighörnchen zu Silvester
Fingerfood-Knusprige Mini- Muffins mit Pancetta und getrockneten Tomaten
Kürbis- Zucchini- Bulgur mit Aprikosen, Avocado, Granatapfelkernen und Pinienkernen
Ein Sandwich mit Mojo Verde & Five Spice Chicken und eine Empfehlung für London
Panna cotta mit Parmesan und Rotwein- Zwetschgen
Feines mit Wein und Zwetschgen… warum Wein nur zum Essen trinken und nicht auch mit Wein kochen….heute habe ich für Euch eine pikante Version des italienischen Dessert Klassiker’s Panna Cotta. Dies Variante eignet sich gut als Amuse Bouche, als Starter vor einem herbstlichen Menü. Panna Cotta
Exotisch bis fruchtig: GENIAL ! Chicken Burger mit Mango Salsa und Guacamole
Heute gibt es bei mir ein unwiderstehlicher Chicken Burger mit Mango Salsa und Guacamola.Der Burger ist zwar etwas zeitaufwendiger aber schmeckt dafür einfach bombastisch! Ja, Ich gebe zu, der Burger ist nicht unbedingt so leicht zu essen…bei der Größe( Höhe…) aber irgendwie bekommt man das schon hin!
Leckere Bruschetta mit Avocadocreme
Total leckere Variation von Bruschetta!!! Wer Gurcamole liebt wird begeistert sein! Als abendlicher Snack einfach wunderbar:-) Dazu braucht Ihr: 1 Bauern- Baguette ( Rezept ist ausreichend für ca. 10 Scheiben) 3 EL Olivenöl 1 Packung Frühstücks- Bacon 2 Avocados 1 Knoblauchzehe, klein geschnitten 2 TL frischer
Getrocknete Tomaten auf Vorrat im Kräuteröl
Optisch ein totales Highlight auf jeder Tafel und ganz frisch gemacht sind sie eine Aroma- Wucht! Die kleinen Tomaten verbringen acht Stunden im Ofen bevor sie dann im Kräuteröl baden. Wenn die Sonne auf den Tisch soll….dann empfehle ich diese Tomaten 🙂 Passt super als Beilage