Schlagwort: Johannisbeeren

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Sommerlicher Bienenstich mit Johannisbeeren

  Die Beeren sind los…  Wenn die Nachbarin ruft und verkündet die Johannisbeeren sind reif und könnten gepflückt werden, da hört mich aber jemand ganz, ganz laut “ HURRA“ rufen! Sommerzeit ohne Beeren, und vor allem ohne Johannisbeeren  geht bei mir gar nicht, genauso gerne wie ich Rhabarber mag, so mag ich auch Johannisbeeren, weil […]

Dessert, Food & Glas, Weihnachten

Lebkuchen- Panna Cotta mit marinierten Rumfrüchten

Kurz vor Weihnachten, hüpfe ich noch schnell mit in den Topf und präsentiere Euch ein Dessert für die Feiertage. Die Testphase von verschiedenen Desserts, welche ich in den letzten Tagen vollzogen habe ist sozusagen abgeschlossen, das Rennen für Heiligabend hat ein Lebkuchen- Panna Cotta mit marinierten Rumfrüchten. gemacht. Die Süßspeise lässt sich super schnell am Vortag zubereiten […]

Allgemein, Backrezepte, Brunch, Dessert, Kochrezepte

Sweetie…Johannisbeer- Törtchen

Hallo Ihr Lieben, Bei Beeren da kann ich einfach nicht NEIN sagen, und bei Johannisbeeren schon gar nicht!  Die Johannisbeeren im Garten brauchen noch etwas bis sie reif sind, ein paar Einzelne sind zwar schon rot, bei dem Suddelwetter aber,wird das wohl noch etwas Zeit brauchen, bis wir davon genügend für einen Kuchen ernten können. Deswegen habe […]

Backrezepte, Kuchen

So schmeckt der Sommer…. Johannisbeer- Tarte mit Zitronenschmand

Willkommen im Reich der Johannisbeeren eine meiner liebsten Früchte im Sommer…weil sie so schön sauer sind 🙂 Zusammen mit der Schmandcreme ein Gedicht auf dieser Tarte. Eine schöne Erfrischung an diesem wieder sehr schönen warmen Sommertag heute. Den Tarte-Teig hatte ich gestern schon vorbereitet, so was es heute ein Klacks und der Kuchen zum Kaffee […]