Schnelle Küche…Mozzarella in Carrozza umhüllt mit Pancetta
Polenta mit Steinpilzen, Pfifferlingen und knusprigem Pancetta
Yeah…jetzt haben die Pilze wieder Hochsaison…, ob selbst gesammelt oder frisch vom Markt, mit den Pilzen wird jedes Gericht zum Festessen! Heute war ich auf dem Markt, selber sammeln da fehlt mir irgendwie die Zeit, so habe ich schöne Pfifferlinge und Steinpilze auf dem Markt