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In Handumdrehen fertig…Tortilla- Flammkuchen mit Schinken und Birne

Heute habe ich was Gutes auf die Schnelle, was nicht viel Arbeit macht und super schmeckt! Ein Klassiker neu interpretiert, anstelle des Flammkuchenteigs einfach einen Tortilla- Fladen nehmen, ruck zuck belegen, kurz in den Ofen und schon kommt der Flammkuchen auf den Tisch. Einen schönen Weißwein dazu, und den Tag ausklingen lassen...

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