Gerösteter Paprika mit Granatapfel- Vinaigrette und Walnuss- Thymian- Topping
Geröstete Paprika mitGranatapfel- Vinaigrette Zutaten: 1,2 kg rote und gelbe Paprikaschoten 1 EL ungesüßter Granatapfelsirup (Grenadine Molasse, in orientalischen oder türkischen Geschäften) 2TL Limettensaft 2 TL Ahornsirup Meersalz schwarzer Pfeffer 1/2 TL frisch gemahlener Kreuzkümmel 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver 2 EL Olivenöl Zubereitung: Den Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren, Trennwände und […]